Kód: 55

Hovězí plec

230 Kč / kg 205,36 Kč bez DPH
Skladem (2 kg)

Výsekové maso vhodné pro vaření, pečení i grilování, vakuově baleno

Kategorie: Maso
Otevírací doba
Otevírací doba prodejny
každý čtvrtek a pátek vždy od 8:00 - 11:00 a 11:30 - 16:30
Garance
Garance kvality
vakuované čerstvé maso výhradně z vlastního chovu
Odběr
Podniková prodejna
Vlastní podniková prodejna farmářských výrobků v Dlouhé Vsi

Největší část plece. Pod ní navazuje kližka. Nejjemnější maso z plece, lehce prorostlé a jemně vláknité, s tukovým krytím. Jde však o tužší část, proto potřebuje delší čas na změknutí. Hodí se k pečení vcelku, nakrájená na kostky je vhodná k přípravě gulášů a perkeltů, nakrájená na plátky se hodí k přípravě španělských ptáčků. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: