Jemná brusinková marináda s podmanivou vůní po španělském rumu. Bez éček.
Co jiného v brusinkové marinádě hledat než brusinky? To je zaručený recept na to, že se vaše děti budou moci po této marinádě utlouct. Nejen, že si pochutnají, ale hlavně do nich dostanete pořádný kus masa bez bojů a odmlouvání.
Brusinky jsou v této marinádě stěžejním komponentem, ale ne jediným. Kromě sušených brusinek v podmanivě nasládlé vůni této marinády můžete ucítit rumové aroma, které váš nos chytí a jen tak nepustí. Budete si chtít čichnout jednou ještě jednou! Zrovna takto nádherně voní španělské rumy, které jsou nasládlé díky melase a voní po vanilce.
V marinádě ucítíte také hřejivou skořici, citrusově svěží zázvor a výrazný rajčatový prášek umletý z těch nejvyzrálejších rajčat.
Děti tuhle marinádu budou milovat nejen pro její chuť, ale také pro její sytou tmavě červenou barvu, kterou má právě díky brusinkám a rajčatovému prášku. I vy dospělí ji jistě oceníte, protože naprosto delikatesní je na mase v kombinaci s Dornfelderem nebo kvalitním kubánským rumem.
Skvělou chuť udělá také v brusinkové omáčce k masům, tak se ji nebojte použít jen tak na dochucení.
