Tento sval je nejvíce namáhaným svalem - je libový, ale obsahuje vysoký podíl vazivových tkání. Jsou výborná na dušení. Jejich jemná svalová vlákna a jemný kolagen dodávají dušeným líčkům jedinečnou jemnou chuť a křehkost.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář